Art in Bar: A briga pela cerveja mais forte do mundo

William W. Vieira

Barchef e consultor

Com 14 anos de profissão atualmente William é um dos mais competentes e capacitados na área de bar atuando no Brasil, com toda sua versatilidade trata dos mais variados assuntos, desde os princípios básicos do flair até as técnicas mais avançadas utilizada na elaboração de coquetéis.

Neste blog estará disponibilizando um pouco de seus conhecimentos e conceitos para que tanto profissionais da área quanto a pessoas leigas mais curiosas possam usar essas paginas como fontes de pesquisas para seus interesses.

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sexta-feira, 4 de março de 2011

A briga pela cerveja mais forte do mundo

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